Veisluþjónusta

28 snittur á bakka | 11.900 kr.

Vinsamlega pantið með dags fyrirvara

Focaccia Brauð

Gæða hráefni

EIGIN UPPSKRIFTIR

Súrdeig & sósa

Ekta ítalskar snittur sem hafa fengið frábærar móttökur

Þú finnur gæðin í hverjum bita

Síðan 2023

Focaccia brauðið er ítölsk brauðtegund sem bökuð er á sérstakan máta til að skapa dásamlega bragðupplifun. Þetta vinsæla ítalska brauð er þekkt fyrir yfirborð sem minnir á flatbrauð, en inn í brauðinu myndast lofthjúpar og ljúffengur mjúkur innsti kjarni. 

Matseðill / Menu

Contorno / meðlæti

Mortadella

Mortadella pylsa, CA stracciatella ostamauk, CA trufflumauk, klettasalat, tómatar og pistasíu kurl.

Lardo

Lardo grísafita, gorgonzola, hunang og graslaukur.

Bresaola

Bresaola nautakjöt, CA basilhnetumauk, CA aspasmauk, CA stracciatella ostamauk, klettasalat og sólþurrkaðir tómatar.

Speck

Speck grísasíða, CA stracciatella ostamauk og CA basilhnetumauk, sólþurrkaðir tómatar, pistasíu kurl og graslaukur.

San Danielle

San Danielle hráskinka, CA basilhnetumauk, mozzarella í CA stracciatella ostamauk, tómatar og basil.

Veganista

Grillað eggaldin og paprika, ferskir tómatar,  CA trufflumauk og basil.

Prosciutto

Prosciutto skinka, CA stracciatella ostamauk , CA aspasmauk, CA trufflumauk og pistasíu kurl.

Caprese

CA basilhnetumauk ,sneiddur mozzarella, ferskir tómatar og basil.

Hvar sæki ég?

Pantanir sóttar í Hamraborg 14a, 200 Kópavogi

Opið frá 11:00-19:00